Od začetka pandemije Covid-19 je industrija zamrznjene hrane zabeležila nasprotno rast, medtem ko je bil svetovni gospodarski razvoj prizadet.Povpraševanje po zamrznjeni hrani narašča zaradi daljšega roka uporabnosti in priročnosti.
Za izdelavo zamrznjene hrane je poleg opreme za proizvodnjo in predelavo hrane potreben tudi profesionalni zamrzovalnik.Dobro zasnovana linija za proizvodnjo hrane IQF lahko ohrani svežino hrane, zavira bakterije in zmanjša možnost kvarjenja.BX FREEZING ima dolgoletne izkušnje na področju predelave zamrznjene hrane, zagotavlja visokokakovostne živilske stroje, svetovalne storitve in projekte na ključ.V primerjavi s tradicionalnim zamrzovanjem v hladilnicah ima oprema za hitro zamrzovanje IQF krajši čas zamrzovanja, višjo kakovost zamrzovanja in manj ročnega upravljanja.Primeren je za kontinuirano proizvodnjo in pripravljen za avtomatizacijo proizvodne linije.Spiralni zamrzovalniki, tunelski zamrzovalniki, ploščati zamrzovalniki in zamrzovalniki BX FREEZING se široko uporabljajo pri proizvodnji in predelavi morske hrane, perutnine, mesa, peciva, zelenjave, sadja in pripravljene hrane.
Ker povpraševanje raste, je naša vrednost v tem, da pomagamo našim strankam, da postanejo učinkovitejše in ujamejo poslovne priložnosti s hrano z našimi rešitvami za proizvodnjo hrane.
Čas objave: 9. avgusta 2022