Po ukrajinski vojni je Združeno kraljestvo uvedlo 35-odstotne carine na ruski uvoz, ZDA pa so popolnoma prepovedale trgovino z ruskimi morskimi sadeži.Prepoved je začela veljati junija lani.Oddelek za ribe in divjad Aljaske (ADF&G) je odpovedal državno sezono rdečih in modrih kraljevskih rakov 2022–23, kar pomeni, da je Norveška postala edini vir uvoza kraljevskih rakov iz Severne Amerike in Evrope.
Letos bo svetovni trg kraljevih rakov pospešil diferenciacijo in vse več norveških rdečih rakov bo dobavljenih v Evropo in ZDA.Ruske kraljeve rake prodajajo predvsem v Azijo, predvsem na Kitajsko.Norveška kraljeva rakovica predstavlja le 9 % svetovne ponudbe in tudi če jo odkupita evropski in ameriški trg, lahko zadovolji le majhen del povpraševanja.Pričakuje se, da bodo cene še višje zrasle, ko se bo dobava zmanjšala, zlasti v ZDA.Najprej se bodo podražili živi raki, takoj pa se bodo podražili tudi zamrznjeni raki.
Kitajsko povpraševanje je bilo letos zelo veliko, Rusija oskrbuje kitajski trg z modrimi raki, norveški rdeči raki pa naj bi na Kitajsko prispeli ta ali naslednji teden.Zaradi ukrajinske vojne so ruski izvozniki izgubili evropski in severnoameriški trg, več živih rakov pa bo neizogibno prodanih na azijski trg, azijski trg pa je postal pomemben trg za ruske rake, zlasti Kitajsko.To lahko povzroči nižje cene na Kitajskem, tudi za rake, ulovljene v Barentsovem morju, ki se tradicionalno pošiljajo v Evropo.Leta 2022 bo Kitajska uvozila 17.783 ton živih kraljevih rakov iz Rusije, kar je 16 % več kot prejšnje leto.Leta 2023 bo ruski kraljevi rak Barentsovega morja prvič vstopil na kitajski trg.
Povpraševanje gostinstva na evropskem trgu je še razmeroma optimistično, strah pred evropsko gospodarsko recesijo pa ni tako močan.Povpraševanje od decembra do januarja letos je bilo zelo dobro.Glede na pomanjkanje ponudbe kraljevih rakov bo evropski trg izbral nekaj nadomestkov, kot je južnoameriški kraljevski rak.
V marcu se bo zaradi začetka ribolovne sezone norveške trske zmanjšala ponudba kraljevega raka, v aprilu bo nastopila gnezditvena sezona, zaprta pa bo tudi proizvodna sezona.Od maja do septembra bo do konca leta več norveških zalog.Toda do takrat je za izvoz na voljo le peščica živih rakov.Jasno je, da Norveška ne more zadovoljiti potreb vseh trgov.Letos je kvota za ulov norveške rdeče rakovice 2375 ton.Januarja je bilo izvoza 157 ton, od tega približno 50 % prodanih v ZDA, kar je 104 % več kot v enakem obdobju lani.
Kvota za rdečo kraljevsko rakovico na ruskem Daljnem vzhodu je 16.087 ton, kar je 8 % več kot lani;kvota za Barentsovo morje je 12.890 ton, kar je v bistvu enako kot lani.Kvota ruske modre kraljeve rakovice je 7632 ton, zlate rakovice pa 2761 ton.
Aljaska (Vzhodni Aleutski otoki) ima kvoto 1355 ton zlate rakovice.Od 4. februarja je ulov 673 ton, kvota pa je približno 50-odstotno izpolnjena.Oktobra lani je Aljaski oddelek za ribe in divjad (ADF&G) napovedal odpoved državne ribolovne sezone Chionocetes opilio, rdeče in modre kraljevske rakovice 2022–23, ki zajemajo snežne rakovice v Beringovem morju, Bristolski zaliv in rdečega kralja v okrožju Pribilof rakovica, okrožje Pribilof in modra kraljeva rakovica na otoku Saint Matthew.
Čas objave: 15. februarja 2023