Stroj za glaziranje ledu Razmerje pokritosti ledu 15%-25%
Opis izdelka
Stroj za glaziranje ledu se uporablja predvsem za glaziranje ribjih filejev, rib, kozic ali drugih morskih sadežev.Izboljša teksturo morskih sadežev, beljakovine, sposobnost zadrževanja vode in druge kazalnike.Zmanjšajte izgubo vodnih proizvodov.Izboljšajte kakovost vodnih proizvodov.Ne samo, da lahko podaljša ohranitev izdelkov, prevlečenih z ledom, prepreči poslabšanje izdelkov, sušenje na zraku, ampak lahko tudi poveča sijaj površine izdelka.
Stroj za glaziranje ledu lahko razdelimo na dve vrsti glede na količino ledu, ki visi na povpraševanju po izdelku: stroj za glaziranje ledu s potopom in stroj za glaziranje ledu v razpršilu.Enkratno obešanje ledu lahko doseže 15 %-20 %, uporablja pa se lahko tudi z zamrzovalnikom za ponovno zamrzovanje, da se izvede kroženje ledu.Po večkratnem obešenju lahko količina ledu doseže približno 120 %.
Tehnične specifikacije
| Model | Zmogljivost zamrzovanja kg/h | Vhodna temperatura | Izhodna temperatura | Temperatura zmrzovanja | Čas zamrzovanja | Hladilna zmogljivost | Moč motorja | Hladilno sredstvo |
| TWS-300 | 300 | +10ºC | -18ºC | -38ºC | 10-50min | 55 | 11 | R717/R22/R404a/R507a |
| TWS-500 | 500 | 90 | 13 | |||||
| TWS-750 | 750 | 140 | 20 | |||||
| TWS-1000 | 1000 | 160 | 28 | |||||
| TWS-1500 | 1500 | 220 | 40 | |||||
| TWS-2000 | 2000 | 320 | 56 |
| Model | Vhod L1 | L | Izhod L2 | W1 | W | H |
| TWS-300 | 2000 | 12000 | 1000 | 1200 | 2350 | 2600 |
| TWS-500 | 14000 | 1500 | 2650 | |||
| TWS-750 | 16000 | 2000 | 3150 | |||
| TWS-1000 | 16000 | 2600 | 3750 | |||
| TWS-1500 | 20000 | 3000 | 4150 | |||
| TWS-2000 | 16000 | 2600*2 | 7500 |
Aplikacija
Uporablja se predvsem za samodejno glaziranje ledu za zamrznjene kozice, ribe, školjke, mesne kroglice, sladko koruzo in drugo hlajeno hrano.Lahko samodejno prši vodo, transportira in hitrost transporta je nastavljiva.
